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对于玻璃杯、抗结剂与可控硅测试仪器这三个物品，它们各自有其特点和用途，因此无法直接比较哪个更好或哪个更好用。
1、玻璃杯：一般用于饮水、饮品容器等，其优点是透明、易清洗、不易滋生细菌等，选择玻璃杯时，主要考虑其材质、厚度、外观等因素，质量好的玻璃杯更加安全、耐用。
2、抗结剂：作为一种食品添加剂，其主要作用是防止颗粒或粉状食品结块，提高产品的流动性，抗结剂的质量和添加量都需要严格控制，以确保食品安全，选择抗结剂时，需要考虑其安全性、有效性以及对食品品质的影响。
3、可控硅测试仪器：用于测试可控硅的性能参数，是电子工业中不可或缺的一种设备，其好坏主要取决于设备的精度、稳定性、操作便捷性等方面。
这三个物品的应用场景和特性各不相同，难以直接比较，如果您需要购买或使用这些物品，请根据您的实际需求进行选择，如果您能提供更多关于您的使用场景和需求，我可以为您提供更具体的建议。